Archief: Alle recepten

Een snel wokgerecht met een smakelijke woksaus is een geweldige manier om snel te kunnen gaan eten. Kook de groenten totdat ze net knapperig zijn en nog steeds een lichte crunch hebben. Dit behoudt de voedingsstoffen en zorgt voor de perfecte textuur.

In plaats van het rollen van de enchilada-ingrediënten gaan we ze nu stapelen. Dit bespaart tijd en resulteert in een vullende braadpan met comfortfood die perfect is om veel mensen te voeden.

Één van de eerste groenten van de lente, veelzijdige asperges kunnen gekoeld worden geserveerd in een salade, gepureerd in een romige soep of gewoon licht gestoomd. In dit recept wordt knapperige asperge gegarneerd met een pittige zelfgemaakte vinaigrette, geroosterde rode pepers en pijnboompitten.

Superlekkere wortel-linzensaus voor over de broccoli!

Paksoi, shiitake paddenstoelen en peultjes worden mooi aangevuld door een pittige sinaasappel-pinda saus. Serveer met zwarte bonen of rode linzenpasta voor een indrukwekkend Aziatisch geïnspireerd diner.

Gemalen amandelen en sesamzaadjes verrijken de smaak van deze snijbonen en helpen ook om de opname van voedingsstoffen te verhogen.

Zwart-witte droge bonen worden langzaam-gesudderd met boerenkool, spinazie en uien tot ze zacht en smaakvol zijn.

Cranberries contrasteren mooi met zoete flespompoen en ananas.

Start het feest met een portie Bloemkool Buffalo Wings.