Archief: Alle recepten

Deze mini bloemkoolpasteitjes zijn een leuke en smakelijke manier om te genieten van de voordelen van voedzame bloemkool. Geniet ervan op een bed van gemengde groenten met een scheutje gezonde dressing.

Geniet van de zomer met deze heerlijke mix van verse maïs, tomaten en basilicum.

Update een comfort-klassieker. Vervang witte aardappelen en roomboter met bloemkool en cashewnoten en voeg wat knoflook en spinazie toe!

Zwart-witte droge bonen worden langzaam-gesudderd met boerenkool, spinazie en uien tot ze zacht en smaakvol zijn.

Een bord gestoomde broccoli krijgt een geheel nieuwe dimensie in combinatie met een speciale saus. Deze tahini topping werkt ook goed met boerenkool of andere bladgroenten.

Pompoenpitten zijn een goede bron van omega-3-vetten en zijn rijk aan zink, Calcium en IJzer. Hun smaak en knapperigheid complimenteren de geroosterde pompoen.

Het klassieke California Creamed Kale-recept krijgt een nieuwe smaakvariant met de toevoeging van zoete aardappelen, sjalotten en een scheut azijn.

Zomers gezond gerecht, alsof je op een tropisch eiland bent!

Prei, asperges en paddenstoelen worden perfect aangevuld door kleurrijke zoete aardappelen in deze eenvoudige en heerlijke stoofpot. Gebruik verse munt en peterselie voor een smaakvolle finishing touch.