Archief: Alle recepten

Thaise pindasaus gemaakt met pindakaas, limoensap, gember, ui en een chili peper geeft een kick aan dit boerenkool en gebakken tofu roerbakgerecht. Voeg een extra jalapeño peper toe als je het pittig wilt.

Zwart-witte droge bonen worden langzaam-gesudderd met boerenkool, spinazie en uien tot ze zacht en smaakvol zijn.

Een heel bijzonder gerecht wat de kracht van veganistisch koken nog maar eens extra benadrukt.

Gemalen amandelen en sesamzaadjes verrijken de smaak van deze snijbonen en helpen ook om de opname van voedingsstoffen te verhogen.

Thaise gerechten zijn opgebouwd uit veel verschillende smaken en aromas. In deze plantaardige curry wordt een assortiment van groenten gekookt en in een saus op smaak gebracht met kruiden, curry, pindakaas en kokosnoot.

Een chipotle peper voegt hitte en wat rokerigheid toe aan dit snelle en gemakkelijke gerecht.

Een romige saus op smaak gebracht met gember en knoflook en sesamzaadjes maken gestoomde broccoli een heerlijke traktatie.

Een vleugje sinaasappel en een snuifje geroosterde walnoten is alles wat je nodig hebt om een ​​gerecht met spruitjes op te vrolijken.