Archief: Alle recepten

Voor een eenvoudig elegant diner, serveer deze romige bloemkool en pastaschotel met een eenvoudige groene salade en werk de maaltijd af met een fruitige gemengde sorbet.

Aubergine liefhebbers zullen dit gezonde alternatief waarderen door de traditionele gefrituurde aubergine. Plakken aubergine worden gedoopt in volkoren broodkruimels, vervolgens gebakken en gegarneerd met paprika en tomatensaus.

Een eenvoudige op cashewnoten gebaseerde roomsaus verandert boerenkool compleet. Deze saus werkt ook goed op broccoli, spinazie of andere gestoomde groenten.

Voor een snel en gemakkelijk diner combineer je Bonenpasta met licht gestoomde broccoli, rode paprika en een smakelijke saus van sesamgember. Serveer het warm of koud, het is hoe dan ook geweldig.

Update een comfort-klassieker. Vervang witte aardappelen en roomboter met bloemkool en cashewnoten en voeg wat knoflook en spinazie toe!

Fleur de asperges op met deze lichte citrussaus. Indien gewenst kunnen de asperges worden vervangen door snijbonen.

Zwarte rijst bevat veel flavonoïde-antioxidantverbindingen die in verband zijn gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen en kanker. Het is ook bekend als "verboden rijst", omdat het volgens de Chinese legende zo zeldzaam, smakelijk en voedzaam was dat alleen de keizers het mochten eten.

Een vleugje sinaasappel en een snuifje geroosterde walnoten is alles wat je nodig hebt om een ​​gerecht met spruitjes op te vrolijken.