Archief: Alle recepten

Voor een eenvoudig en heerlijk voorgerecht, combineer gesauteerde boerenkool, uien en kikkererwten met een romige knoflook-cashew-saus.

Op zoek naar een andere manier om verse cherry tomaatjes te serveren? Probeer ze te bakken - het concentreert de smaak en intensiveert hun zoetheid.

Eenvoudig en elegant, deze gelaagde portobello-champignons, aubergine en tomaten vormen een perfect zomerdiner.

Een snel wokgerecht met een smakelijke woksaus is een geweldige manier om snel te kunnen gaan eten. Kook de groenten totdat ze net knapperig zijn en nog steeds een lichte crunch hebben. Dit behoudt de voedingsstoffen en zorgt voor de perfecte textuur.

Zomers gezond gerecht, alsof je op een tropisch eiland bent!

Gebruik gerst om een ​​heerlijke volkoren risotto te maken. Combineer het met een snelle sauté van bladgroenten voor een gezond gastronomisch diner.

Deze mooi gekruide tomatensaus is een perfecte aanvulling op de tempeh, een gefermenteerd sojaproduct dat gemakkelijk de smaken van het voedsel absorbeert waarin het gekookt is.

Een vleugje sinaasappel en een snuifje geroosterde walnoten is alles wat je nodig hebt om een ​​gerecht met spruitjes op te vrolijken.

Knoflookachtige, knapperige paksoi is een heerlijke en eenvoudige toevoeging aan elke maaltijd. Deze mild gekruide, kruisbloemige groente krijgt ook hoge cijfers voor de nutriëntendichtheid.