Archief: Alle recepten

De zoete smaak van bieten schittert in dit unieke wokgerecht.

Één van de eerste groenten van de lente, veelzijdige asperges kunnen gekoeld worden geserveerd in een salade, gepureerd in een romige soep of gewoon licht gestoomd. In dit recept wordt knapperige asperge gegarneerd met een pittige zelfgemaakte vinaigrette, geroosterde rode pepers en pijnboompitten.

Aubergine liefhebbers zullen dit gezonde alternatief waarderen door de traditionele gefrituurde aubergine. Plakken aubergine worden gedoopt in volkoren broodkruimels, vervolgens gebakken en gegarneerd met paprika en tomatensaus.

Voor een eenvoudig en heerlijk voorgerecht, combineer gesauteerde boerenkool, uien en kikkererwten met een romige knoflook-cashew-saus.

Wie heeft afhalen nodig? Dit snelle diner is net zo snel en zeker veel beter voor u.

Zo heb je spruitjes nog nooit gegeten, must try!

Baby paksoi, shiitake-paddenstoelen en Chinese kool vormen een geweldige combinatie, vooral wanneer ze worden gecombineerd met knapperige tofu en een eenvoudige saus op smaak gebracht met citroen, knoflook en sesam.

Bloemkool, gebakken in een rijke saus doordrenkt met wortels, prei en knoflook, is precies wat de dokter heeft voorgeschreven om uw opname van voedingsstoffen voor de dag te verhogen.