Archief: Alle recepten

Thaise gerechten zijn opgebouwd uit veel verschillende smaken en aromas. In deze plantaardige curry wordt een assortiment van groenten gekookt en in een saus op smaak gebracht met kruiden, curry, pindakaas en kokosnoot.

Zo heb je spruitjes nog nooit gegeten, must try!

Kook groene kool en zwarte oog bonen voor een beetje wild west smaak. Het eten van deze combo op nieuwjaarsdag zou geluk brengen voor het komende jaar.

De old-school pan met bonen die op zoveel vakantietafels staat, is niet zo gezond. Probeer deze optie, die is veel beter voor u met echte champignons en uien.

Meng kikkererwten met wat groentenbouillon en kruiden voor een romige en gezonde saus die kan worden gebruikt met elk type groente.

Cranberries contrasteren mooi met zoete flespompoen en ananas.

Falafel is een traditioneel gerecht dat in het hele Midden-Oosten wordt gegeten. Falafelballen worden gemaakt van kikkererwten en worden traditioneel geserveerd met pitabroodjes, tomaten, sla en andere groenten.

Een perfect bijgerecht om te serveren met boerenkool of boerenkool. Voeg een beetje hete pepervlokken toe als je het pittig wilt.