Archief: Alle recepten

Wie heeft afhalen nodig? Dit snelle diner is net zo snel en zeker veel beter voor u.

De zoete smaak van bieten schittert in dit unieke wokgerecht.

Meng kikkererwten met wat groentenbouillon en kruiden voor een romige en gezonde saus die kan worden gebruikt met elk type groente.

Wat wil je nog meer? Deze slawraps zijn gemakkelijk, gezond en heerlijk! Perfect voor een snelle lunch of een informeel diner, het recept kan ook worden verdubbeld om een ​​grotere groep te dienen.

Één van de eerste groenten van de lente, veelzijdige asperges kunnen gekoeld worden geserveerd in een salade, gepureerd in een romige soep of gewoon licht gestoomd. In dit recept wordt knapperige asperge gegarneerd met een pittige zelfgemaakte vinaigrette, geroosterde rode pepers en pijnboompitten.

Een perfect bijgerecht om te serveren met boerenkool of boerenkool. Voeg een beetje hete pepervlokken toe als je het pittig wilt.

Linzen, artisjokken, pecannoten en paddenstoelen worden samen in dit smaakvolle en unieke recept gebakken. Restjes zijn geweldig voor de lunch de volgende dag.

Een heel bijzonder gerecht wat de kracht van veganistisch koken nog maar eens extra benadrukt.