Archief: Alle recepten

Meng kikkererwten met wat groentenbouillon en kruiden voor een romige en gezonde saus die kan worden gebruikt met elk type groente.

Fleur de asperges op met deze lichte citrussaus. Indien gewenst kunnen de asperges worden vervangen door snijbonen.

Deze mini bloemkoolpasteitjes zijn een leuke en smakelijke manier om te genieten van de voordelen van voedzame bloemkool. Geniet ervan op een bed van gemengde groenten met een scheutje gezonde dressing.

Prei, asperges en paddenstoelen worden perfect aangevuld door kleurrijke zoete aardappelen in deze eenvoudige en heerlijke stoofpot. Gebruik verse munt en peterselie voor een smaakvolle finishing touch.

Het klassieke California Creamed Kale-recept krijgt een nieuwe smaakvariant met de toevoeging van zoete aardappelen, sjalotten en een scheut azijn.

Probeer deze balsamico-geglazuurde asperges en ontdek hoe een supereenvoudige balsamico-azijn een geheel nieuwe dimensie van smaak aan uw groenten kan toevoegen.

Bloemkool en pompoen is een geweldige combinatie, vooral als je ze kookt in een bouillon licht gearomatiseerd met curry en kokos. Gebakken kikkererwten erbovenop voegen een mooie crunch toe.

Een perfect bijgerecht om te serveren met boerenkool of boerenkool. Voeg een beetje hete pepervlokken toe als je het pittig wilt.

Update een comfort-klassieker. Vervang witte aardappelen en roomboter met bloemkool en cashewnoten en voeg wat knoflook en spinazie toe!