Archief: Alle recepten

De zelfgemaakt masala saus geeft een hele nieuwe smaak aan je bloemkool.

Een heel bijzonder gerecht wat de kracht van veganistisch koken nog maar eens extra benadrukt.

Deze citroenachtige artisjokpesto is geweldig op Bonenpasta en kan ook worden gebruikt als een topping voor je favoriete groenten of volle granen.

Geroosterde knoflook is een geweldige aanvulling op veel gerechten. Roosteren van knoflook geeft het een zachtere, mildere smaak die rijk en lichtzoet is - in tegenstelling tot rauwe knoflook met een veel sterkere, scherpe smaak

Voor een eenvoudig en heerlijk voorgerecht, combineer gesauteerde boerenkool, uien en kikkererwten met een romige knoflook-cashew-saus.

Deze mooi gekruide tomatensaus is een perfecte aanvulling op de tempeh, een gefermenteerd sojaproduct dat gemakkelijk de smaken van het voedsel absorbeert waarin het gekookt is.

Bonenpastas zijn een geweldige alternatieve manier om je dagelijkse portie bonen te krijgen. In dit verfijnde gerecht worden zwarte bonen pasta en Aziatische groenten gegarneerd met een saus en op smaak gebracht met kokos, citroengras en gember.

Probeer deze balsamico-geglazuurde asperges en ontdek hoe een supereenvoudige balsamico-azijn een geheel nieuwe dimensie van smaak aan uw groenten kan toevoegen.

Gooi de kookvloeistof niet weg van de ingeblikte of huisgemaakte bonen. Je kunt het gebruiken om een ​​lichte en zachte quiche voor broccoli en champignons te maken.