Broccoli Walnoot Brain Booster
Voor voor 4 personen
Met veel Folaat, veel Vitamine C, weinig Zout en weinig Verzadigd vet
Ingrediënten
Notice: unserialize(): Error at offset 170 of 419 bytes in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 55
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 58
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 58
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 76
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 76
Instructies
Plaats granaatappelsap en tomaten in een grote pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager, dek af en kook tot de tomaten zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg edamame, maïs en water toe en kook een paar minuten tot de groenten ontdooid zijn, voeg dan de broccolini, chili poeder en de helft van de gehakte knoflook toe en kook tot broccolini knapperig is. Haal van het vuur en roer de amandelboter erdoor. Als het mengsel te dik is, voeg dan extra water toe voor een mooie, romige consistentie. Top af met gehakte walnoten. Optioneel: besprenkel met 1 theelepel zoutarme soyasaus per portie.
Voedingswaarde per persoon
Notice: unserialize(): Error at offset 32 of 539 bytes in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 108
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 109
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/comsgmge/voedzaamvegan.nl/post.php on line 109
